Mokaflor

Miscela Blu – Caffè in grani, 1 kg

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Caffè in grani 1kg

Mokaflor – Miscela Blu – Caffè in grani, 1 kg

50 % arabica e 50 % robusta. Una miscela intensa con crema densa e note di cacao amaro e legno, adatta anche alle bevande con latte.

Prezzo promozionale CHF 24.90, anziché CHF 29.90
Per 100 g
CHF 2.49
Circa per tazza
CHF 0.20

Calcolato con 8 g di caffè per espresso.

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Caratteristiche del prodotto
Categoria
Caffè in grani
Dimensione
1kg
Barcode
8006987841324
Hersteller
Mokaflor
Produkttyp
Caffè
varietà di caffè
Caffè in grani
Zusammensetzung
50% Arabica, 50% Robusta
Percentuale di grani Arabica
50
Tostatura
Tostatura scura
Aromanoten
Holz, Kakao
Intensità del caffè
deciso
Estrazione
Moka, macchina con portafiltro
Herstellerartikelnummer
13284
Rösterei
Torrefazione Mokaflor Srl
Röstland
Italien
Rohkaffee-Herkunft
Unter anderem Brasilien e Indien
Aufbereitung
Natürlich (trocken)
Marca
Mokaflor
Codice articolo
8006987841324

Mokaflor – Miscela Blu – Caffè in grani, 1 kg

50 % arabica e 50 % robusta. Una miscela intensa con crema densa e note di cacao amaro e legno, adatta anche alle bevande con latte.

La Miscela Blu, chiamata anche Mezzo-Mezzo, è tostata da Mokaflor a Firenze. La miscela combina arabica brasiliana lavorata con metodo naturale e robusta proveniente fra l’altro dall’India. In tazza ha una crema bruno scuro e persistente, un corpo pieno e un amaro pronunciato accompagnato da dolcezza di cioccolato.

La tostatura scura è adatta all’espresso con portafiltro e alla moka. Il gusto del caffè rimane presente nel cappuccino o nel latte macchiato. Per la degustazione Mokaflor ha estratto 25 ml di espresso a 91 °C in 23 secondi. Il catalogo assegna 10/10 al corpo, 6/10 alla dolcezza e 6/10 all’aroma.

Il sacchetto contiene 1 kg di caffè tostato in grani. Dopo l’apertura richiuderlo e conservarlo in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

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