Gorilla Crema No. 1 – Caffè in grani, 1 kg

100 % arabica dell’America centrale e meridionale. Tostatura scura, gusto delicato, acidità discreta e note di fiori, frutti di bosco e miele.

Per Gorilla Crema No. 1 la torrefazione Jörges di Obertshausen seleziona arabica dell’America centrale e meridionale. La miscela è corposa e fruttata. Alle note floreali e di frutti di bosco indicate dalla torrefazione, Thali aggiunge una leggera sfumatura di frutta a guscio.

Jörges tosta lentamente i chicchi a tamburo. La torrefazione indica 180–220 °C e 12–20 minuti per il suo processo. La tostatura scura dà un espresso delicato con crema. I chicchi sono adatti alle macchine con portafiltro e automatiche, anche per un caffè crema più lungo.

Thali commercializza il prodotto anche come Espresso Gorilla No. 1. Il sacchetto contiene 1 kg di caffè tostato in grani. Dopo l’apertura richiuderlo e conservarlo in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.