Montalatte 7789

Schiuma di latte in pochi secondi, calda o fredda
Il montalatte a induzione XL800 offre otto programmi automatici per preparare specialità di caffè calde e fredde, bevande al latte e cioccolata. Grazie alla caraffa extra large in acciaio inossidabile, si possono preparare facilmente 500–600 ml di schiuma di latte o fino a 500 ml di cioccolata.
La consistenza desiderata si ottiene con latte intero, latte UHT con diversi tenori di grassi e anche latte vegetale.

Frusta magnetica
Il latte viene montato nella caraffa in acciaio inossidabile ruotabile a 360 gradi mediante una frusta magnetica che non richiede né asse di guida né supporto. Basta lasciar cadere la frusta nella caraffa prima o dopo aver versato il latte ed eventualmente il cioccolato: si centra da sola sul fondo e viene azionata all’avvio del programma desiderato.
Durante il versamento, la frusta magnetica rimane comodamente aderente alla caraffa e può essere rimossa facilmente con un normale cucchiaio in acciaio inossidabile.

Modalità 1: caffellatte
Nella modalità caffellatte, Cloer XL800 produce molto latte caldo e una quantità minore di schiuma.

Modalità 2: cappuccino
Prepara una schiuma di latte uniforme e a pori fini per un delizioso cappuccino.

Modalità 3: latte macchiato / Cappuccino Plus
Anche gli amanti del latte macchiato saranno soddisfatti: con il terzo programma, Cloer XL800 prepara molta schiuma compatta per un grande latte macchiato.

Modalità cioccolata
Prepara fino a 500 ml di cioccolata calda con 450 ml di latte e pezzetti di cioccolato. Anche in questo caso, la frusta e l’induzione impediscono che il composto bruci sul fondo e sciolgono il cioccolato in modo uniforme. La cioccolata viene riscaldata fino a 83–88 °C.

Aumento della temperatura
Chi ama le bevande al caffè particolarmente calde può aumentare ulteriormente la temperatura del latte. Tenendo premuto il pulsante di selezione della modalità si attiva la modalità ad alta temperatura. La temperatura della schiuma aumenta così di circa 10 °C, da 62–67 °C a 70–75 °C.

Facile da versare
Durante il versamento, la frusta magnetica rimane comodamente aderente alla caraffa e può essere rimossa facilmente con un cucchiaio magnetico.

Rimozione e pulizia semplici della frusta magnetica
La frusta magnetica aderisce alla maggior parte dei comuni cucchiai in acciaio inossidabile. Si può quindi estrarre direttamente dalla caraffa con il cucchiaio e pulirla rapidamente e facilmente sotto l’acqua corrente.

Lavabile in lavastoviglie
L’assenza di elementi di guida rende la pulizia semplice e igienica: caraffa, frusta e coperchio possono essere lavati sotto l’acqua corrente o in lavastoviglie.

Caratteristiche

• Caraffa XL in acciaio inossidabile, 800 ml
  Schiuma di latte: MIN. 100 ml di latte producono 250–300 ml di schiuma / MAX. 250 ml di latte producono 500–600 ml di schiuma
  Modalità cioccolata: MAX. 450 ml di latte + cioccolato producono 500 ml di cioccolata
• Modalità latte: latte caldo con poca schiuma, adatto per latte o caffellatte; temperatura aumentabile
• Modalità cappuccino: schiuma uniforme e a pori fini; temperatura aumentabile
• Modalità latte macchiato / Cappuccino Plus: molta schiuma compatta; temperatura aumentabile
• Modalità ad alta temperatura: scelta tra temperatura normale (62–67 °C) ed elevata (70–75 °C)
• Modalità di miscelazione a freddo: schiuma fredda e cremosa, adatta per frappè, caffè freddo, cocktail o dessert
• Modalità cioccolata: cioccolata calda con fino a 80 g di cioccolato, 83–88 °C
• Particolarità: il latte viene montato mediante una frusta magnetica, senza asta né asse di guida nella caraffa in acciaio inossidabile. La frusta si centra e si aziona come per mano invisibile.
• Quando si versa la schiuma pronta, la frusta non cade nella tazza ma aderisce lateralmente alla caraffa.
• L’assenza di elementi di guida rende la pulizia molto facile. Caraffa, frusta ed eventualmente coperchio possono essere lavati sotto l’acqua corrente o in lavastoviglie.
• Adatto per montare latte con diversi tenori di grassi o latte vegetale.