Cafetière Performance Compact

Format compact
La machine à café Performance Compact est conçue pour s’intégrer sur n’importe quel plan de travail et ne mesure que 20 x 22 cm. Elle convient donc parfaitement à une petite cuisine d’étudiant, à une maison de vacances, à ceux qui souhaitent libérer de la place sur leur plan de travail ou qui recherchent une machine à café plus petite.

Technologie de pompe unique
L’eau fraîche est l’un des ingrédients essentiels d’un bon café. Grâce à la technologie unique de pompe à eau Wilfa, Performance Compact évacue toute l’eau à chaque préparation, pour préparer la verseuse suivante avec de l’eau fraîche.

Contrairement à d’autres machines à café, dans lesquelles de l’eau reste dans le système après la préparation et influence le goût du café suivant.

Réservoir d’eau amovible
Le réservoir amovible pratique de 1 litre permet de remplir l’eau facilement et sans éclaboussures, tout en gardant l’eau utilisée propre.

Il peut être tentant d’utiliser la verseuse à café pour remplir le réservoir d’eau. Elle contient toutefois des résidus de café susceptibles de donner un goût désagréable au nouveau café. Avec le temps, cette pratique peut transmettre à la machine le goût du café ancien. Cela s’explique par les huiles de café qui restent dans la verseuse : ces résidus microscopiques sont transférés lorsque vous l’utilisez pour verser l’eau.

Température de préparation parfaite
Performance Compact dispose d’un système de préparation avancé qui fournit une eau à la température d’extraction optimale pendant toute la préparation. Sa température de 92–96 degrés, de la première à la dernière goutte, offre une expérience gustative inoubliable.

Le bon rapport entre café et eau
Suivez les indications de dosage sur le réservoir d’eau pour obtenir le rapport optimal entre café et eau à chaque préparation.

Système antigoutte automatique
La machine à café Performance Compact dispose d’un système antigoutte automatique qui aide à éviter les éclaboussures. Un mécanisme empêche le café de couler lorsque vous retirez la verseuse de café fraîchement préparé.

Plaque chauffante avec arrêt automatique
La machine dispose d’une plaque chauffante qui garde le café chaud après la préparation. Elle s’éteint automatiquement après 40 minutes pour des raisons de sécurité.

Pour déguster un café au meilleur de son goût, nous recommandons de le préparer plusieurs fois plutôt que de le conserver longtemps.

Tête de diffusion unique
La tête de diffusion unique répartit uniformément l’eau sur le café pendant la préparation, pour en exploiter tous les arômes.

Indicateur de nettoyage
Le bouton de démarrage indique également quand il faut nettoyer la machine. Sa lumière se met alors à pulser pour signaler qu’un nettoyage est nécessaire.

Approuvée par Norwegian Coffee Information
La machine est approuvée par Norwegian Coffee Information / European Coffee Brewing Center (ECBC), qui fixe notamment des exigences concernant la température de l’eau et son temps de contact. Pour extraire un maximum de goût et d’arômes du café, il est important que la machine fonctionne à la bonne température d’eau dès le début et pendant toute la préparation. L’eau ne doit pas non plus traverser le café moulu trop vite ni trop lentement. De petits écarts peuvent suffire à produire un café acide ou amer.

Conçue et développée en Norvège
Nous connaissons les envies et les besoins des foyers norvégiens et nordiques et travaillons continuellement à proposer des produits qui y répondent.