Vergnano - Gran Aroma - Café en grains

Caffè Vergnano Gran Aroma se compose de 60% d’Arabica de qualité supérieure et de 40% de grains de Robusta aromatiques. La part de Robusta confère à cet espresso un goût particulièrement puissant, accompagné d’une crema parfaite. De fines nuances de noix et de chocolat complètent le profil. Vergano préserve ce goût aromatique grâce à une torréfaction longue particulièrement douce. Les arômes peuvent ainsi se développer intensément et offrir une dégustation persistante sans amertume superflue. Les grains sont traditionnellement torréfiés lentement, par cycles de 18 à 22 minutes. Ce café est recommandé en espresso, mais convient aussi au cappuccino ou au latte macchiato. La préparation dans une machine automatique est recommandée.